Eadar-obrachadh gibberellin agus potasium nitrate, a bharrachd air buaidh stòr poilean air feartan fiosaigeach-cheimigeach fìon-dhearcan.

Ann am fìon-dhearcan-bùird, a’ gabhail a-steach an seòrsa boireann Siah-e-Samarkhandi, tha morf-eòlas a’ bhasgaid agus meud nam measan deatamach. Ach, tha grunn dhùbhlain mu choinneamh àiteachadh na fìon-dhearcan seo, leithid tuiteam dearcan agus measan corrach, a’ leantainn gu lùghdachadh ann an toradh agus luach margaidh. Tha tuiteam dearcan na phrìomh adhbhar dragh don t-seòrsa Siah-e-Samarkhandi. Mar sin, rinn an sgrùdadh seo sgrùdadh air buaidh 0, 30, 60, agus 90 mg/L⁻¹ GA₃ agus 0 agus 1.5% HKO₃ air poileanachadh an t-seòrsa Siah-e-Samarkhandi fo chumhachan poileanachaidh fosgailte agus fo smachd. A bharrachd air an sin, rinn deuchainn eile measadh air buaidh stòran poilean (seòrsachan Siah-e-Shiraz, Askari, Rotabi, Rishbaba, agus Aatabaki) air poileanachadh an t-seòrsa Siah-e-Samarkhandi. Sheall na toraidhean, ach a-mhàin an seòrsa Atabaki, gun do leasaich poilean bho sheòrsachan eile toradh an dà chuid dearcan agus basgaid anns an t-seòrsa Siah-e-Samarkhandi. Gu h-iomlan, an co-mheasgachadh de 30 mg / Lgibberellin (GA₃)agus b’ e 1.5% potasium nitrate (KNO₃) a bha a’ toirt a’ bhuaidh bhrosnachail as cudromaiche air càileachd agus toradh nan dearcan agus nam badan.
Tha an seòrsa seo gu sònraichte cudromach ann an Ioran agus ann an sgìre Fars air sgàth cho ùr ’s a tha e agus an ìre àrd de anthocyanin a th’ ann. Bidh fìon-dhearcan Siah-e-Samarkhandi a’ fàs ann an gnàth-shìde thioram, le sileadh cuibheasach eadar 300 agus 450 mm ann an diofar roinnean den sgìre. Leis gu bheil coltas cruinneachaidhean fìon-dhearcan agus meud nan dearcan deatamach airson ùrachas, tha grunn dhuilgheadasan ann, leithid meud neo-chunbhalach nan dearcan, droch chàileachd cruinneachaidh, agus àireamhan ìosal dearcan gach cruinneachaidh (air sgàth tuiteam nam measan), a lughdaicheas toradh.³ Faodaidh earrann sìol fìon-dhearcan ithe grunn bhuaidhean bith-eòlasach a thoirt gu buil, a’ gabhail a-steach a bhith ag obair mar antioxidants nàdarra, stuthan-gleidhidh, agus sterilizers bìdh, agus mar sin a’ cur casg air truailleadh bìdh le meanbh-fhàs-bheairtean cronail.

A thaobh co-chòrdalachd seòrsachan fìon-dhearcan, tha a’ mhòr-chuid de sheòrsachan fèin-cho-chòrdail agus fèin-phoileanach. Tha torrachadh ann am flùra dùinte cumanta ann am fìon-dhearcan. Ged a tha eisgeachdan ann, tha iad tearc; tha cuid de sheòrsachan fèin-neo-cho-chòrdail. Tha mòran nithean a’ toirt buaidh air toradh agus càileachd nam measan. Is e aon de na prìomh nithean bith-eòlas gintinn an t-seòrsa fìon-dhearcan. Tha làn leasachadh organan fhlùraichean agus cinneasachadh poilean freagarrach le ìrean ginideachadh àrda riatanach gus dèanamh cinnteach à torachas. Tha ginideachadh poilean an urra ris an t-seòrsa, suidheachaidhean beathachaidh, agus factaran àrainneachd, agus tha na suidheachaidhean as fheàrr airson ginideachadh poilean ag atharrachadh.
Faodaidh cleachdadh gibberellin ann am fìon-dhearcan ùra gun sìol meud nan dearcan a mheudachadh fhad ’s a tha iad a’ cur measan. 8.
Leis an ìre àrd de dh’àiteachadh fìon-dhearcan, tha e deatamach fuasglaidhean freagarrach a lorg gus a chàileachd a leasachadh. Chaidh làimhseachadh poilean a dhèanamh air seòrsachan leithid Siah-e-Shiraz agus feadhainn eile, leis gun tug na làimhseachadh sin gu buil gràinnean poilean le ìrean àrda de ghineadh (cha deach dàta a thoirt seachad). Le bhith a’ cur nan gràinnean poilean seo (tha gràinnean poilean fallain nan stòras beairteach de auxin agus GA3) air stoidhle an t-seòrsa Siah-e-Samarkhandi agus bidh an gineadh a’ brosnachadh fàs ubhagach, a’ leantainn gu co-chur meudan nas motha de na hormonaichean sin agus, mu dheireadh, cruthachadh mheasan. Bidh làthaireachd gràinnean poilean fallain anns na measan ag adhbhrachadh cruthachadh sìol fallain (Figearan 1A-F). B’ e prìomh amas an deuchainn seo sgrùdadh a dhèanamh air adhbharan sgàineadh mheasan fìon-dhearcan agus èifeachdas làimhseachadh leithid eadar-obrachadh gibberellin (GA3) agus potasium nitrate (KNO3) agus crois-poileanachadh ann a bhith a’ cur casg air no a’ lughdachadh na trioblaid seo ann an seòrsa fìon-dhearcan Siah-e-Samarkhandi.
Chaidh an deuchainn seo a dhèanamh thairis air dà bhliadhna (2021-2022) aig fìon-lios malairteach air a bhiadhadh le uisge ann am baile Khoral, iar-thuath air Shiraz, Ioran (35 km iar-thuath air Shiraz, 29°57′ N, 52°14′ S). Tha gnàth-shìde tlàth, fhionnar aig an roinn le sileadh bliadhnail cuibheasach de 450 mm agus ùir chrèadha is loamach. Chaidh fìon-dhearcan a chur 3.5 meatairean bho chèile ann an sreathan agus 4 meatairean eadar fìon-dhearcan fa leth. Cha deach am fìon-lios a uisgeachadh (àiteachas air a bhiadhadh le uisge). Bha cruinneachadh stuth planntrais a’ gèilleadh ri stiùiridhean is riaghailtean institiùideach, nàiseanta agus eadar-nàiseanta buntainneach agus chaidh ùghdarras a thoirt dha le iomairt gàrradaireachd malairteach ann an co-obrachadh le Oilthigh Shiraz.
Chleachd a’ chiad agus an dàrna deuchainnean dealbhadh factarail stèidhichte air dealbhadh bloc air thuaiream agus chaidh an ath-aithris ceithir tursan.
Bha an treas deuchainn a’ toirt a-steach crois-phoileanachadh (poileanachadh fo smachd) den chultar Siah-e-Samarghandi a’ cleachdadh poilean bho chòig seòrsaichean (Rotabi, Rishbaba, Askari, Atabaki, agus Siah-e-Shiraz). Chaidh poilean bhon chultar Siah-e-Samarghandi a chleachdadh airson fèin-phoileanachadh an chultair seo agus bha e na smachd san deuchainn seo.
Rè ùine flùraidh gach seòrsa fìon-dhearcan Siah-e-Samarghandi, chaidh pailean bho na seòrsachan sin a chur air ceithir blàthan-fhlùraichean taghte. Aon gu trì latha mus do thòisich iad a’ flùrachadh, chaidh na blàthan-fhlùraichean taghte a chur ann am pocannan pàipeir. Chaidh còig air fhichead sa cheud de bhlàthan an t-seòrsa poileanachaidh a chur anns na pocannan. Deich gu ceithir latha deug às dèidh dhaibh flùrachadh, chaidh na pocannan pàipeir uile a thoirt air falbh bho na blàthan-fhlùraichean.
Às dèidh aibidh nam measan (susbaint solidan soluble ≥16%), chaidh toradh nam fìon-dhearcan a thomhas leotha fhèin. Chaidh ochd badan (ceithir ann am pocannan, an còrr gun phocannan) a thaghadh air thuaiream bho cheithir taobhan den fhìonain agus an gluasad gu obair-lann fiseòlasach Roinn Gharradaireachd, Dàmh Àiteachais, Oilthigh Shiraz, Ioran, airson comharrachadh càileachdail is cainneachdail.
Tha an ìre suidheachaidh mheasan air a thomhas leis an fhoirmle a leanas le bhith a’ cunntadh àireamh nam flùraichean 10 latha ron fhlùrachadh agus àireamh nan dearcan a chaidh a chruthachadh 10 latha às dèidh flùrachadh.
Anns a’ chiad dà dheuchainn, chaidh 10 dearcan a thaghadh air thuaiream bho gach buidheann; anns an treas deuchainn, chaidh 50 dearcan a thaghadh. Chaidh àireamh nan sìol anns gach dearc a chunntadh, agus chaidh an àireamh chuibheasach de shìol gach dearc anns gach buidheann làimhseachaidh obrachadh a-mach.
Gus co-thàthaidhean phenolic a dhearbhadh, chaidh earrann sùgh mheasan a chaolachadh 1:1 le 80% methanol. An uairsin, chaidh 100 μl den earrann ethanol a mheasgachadh le 400 μl de bufair fosfáit agus 2.5 ml de reagent Folin-Ciocalteu (Sigma-Aldrich). Às dèidh 1 mionaid, chaidh 2 ml de fhuasgladh sodium carbonate 7.5% a chur ris a’ mheasgachadh, agus chaidh an sampall a ghoir aig 25°C airson 5 mionaidean. Chaidh an absorbance an uairsin a thomhas aig 760 nm a’ cleachdadh speactrophotometer (BioTek Instruments, Inc., USA). Tha na toraidhean air an cur an cèill mar mhilleagram de dh’aigéad gallic gach 100 g de chuideam ùr, le searbhag gallic air a chleachdadh.^asinbhe.
Chaidh susbaint antocyanin a thomhas leis an dòigh pH eadar-dhealaichte a’ cleachdadh dà bhufair eadar-dhealaichte: bufair KCl 25 mM aig pH 1.0 agus bufair sodium acetate 0.4 M aig pH 4.5. Chaidh gach sampall a ghoir anns an dà bhufair airson 15 mionaidean, agus chaidh an gabhail a-steach a thomhas aig 510 nm agus 700 nm, le còig ath-aithrisean airson gach sampall. Chaidh susbaint iomlan antocyanin a thomhas a rèir dòigh Sabir et al.
Gnìomhachd antioxidant^{bha co-dhùnaichte}a’ cleachdadh an dòigh 1,1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine (DPPH). B’ e an dòigh shònraichte mar a leanas: Chaidh 100 ml de shùgh mheasan a lagachadh le methanol agus uisge aig co-mheas de 1:100. Chaidh an earrann an uairsin a mheasgachadh le 2 ml de fhuasgladh DPPH 0.1 mM ann am methanol. Às dèidh 30 mionaid, chaidh gabhail a-steach an fhuasglaidh a thig às a thomhas aig 517 nm a’ cleachdadh speactrofotomeatair UV Cecil 2010. Chaidh gabhail a-steach radaigeach saor DPPH às aonais earrann a chleachdadh mar smachd. Chaidh gnìomhachd antioxidant obrachadh a-mach a’ cleachdadh na foirmle a leanas:
Chleachd an deuchainn seo dealbhadh gu tur air thuaiream, air ath-aithris trì tursan (bha ceithir cruinneachaidhean anns gach ath-aithris). Chaidh an dàta a sgrùdadh le bhith a’ cleachdadh bathar-bog SAS 9.1, agus chaidh deuchainn Tukey a chleachdadh gus coimeas a dhèanamh eadar meadhanan aig ìre chudromachd de 0.05. Chaidh mapaichean teas cruinneachaidh a chruthachadh le bhith a’ cleachdadh bathar-bog R airson mion-sgrùdadh ioma-atharrachail.
An coimeas ris an làimhseachadh fèin-phoileanaidh (14.97%), b’ e 16.93% luach TSS airson crois-phoileanaidh ann an làimhseachadh Atabaqui, agus is e sin eadar-dhealachadh mòr. Cha deach eadar-dhealachaidhean mòra sam bith fhaicinn eadar na làimhseachadh eile agus an làimhseachadh fèin-phoileanaidh (Figear 4B).
Chaidh an gnìomhachd antioxidant as àirde fhaicinn le fèin-phoileanachadh (55.78%), agus chaidh an ìre as ìsle fhaicinn le poilean atabaca (18.88%) agus askari (31.54%). Cha robh leigheasan eile gu math eadar-dhealaichte bhon bhuidheann smachd.